萃取器，般液液萃取的設備。

有攪拌萃取塔、脈動萃取塔、噴淋萃取塔、填料萃取塔等。

基本要求
①選擇系數要大，可使產品的純度提。

②對溶質的溶解度要大，即萃取劑用量就少。

③與原溶劑的互溶度要小，即分離效果好。

④粘度要少，界面張力適度，對料液有較大的密度差，以方便操作。

⑤化學性質穩定，無毒性，揮發度低，不易燃燒。

⑥價廉易得，或易于回收。